Miesiąc: luty 2021

Wino białe czy czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do dań zawędrowała też do Polski. Coraz częściej na rodzimych stołach gości ten wyjątkowy trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że nasza wiedza dotycząca tego, jakim sposobem dobierać wino do posiłków nie jest nadmiernie rozbudowana. Radzimy które wino pasuje do jakich posiłków.

Wino Polska

Jakie wino pasuje do dań z makaronem?
Makarony najlepiej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być jednakże lekkie. Jeżeli makaron serwowany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najpoprawniej wino czerwone. W ostateczności takie danie można zestawić też z winem różowym.

wino bag in box

Z którym winem podawać dania rybne?
Stara zasada powiada, że do ryb najodpowiedniej pasuje wino białe. Warto jednak nie zapominać, że nie jest to sztywna zasada. Jeśli podajemy gościom zupę rybną, mamy prawo podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednak jeden: musi to być wino lekkie.

Z którym winem najprawidłowiej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od typu mięsa. Do drobiu podawać wolno zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W przypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje tylko wino czerwone. Cielęcina może być podawana bądź z młodym winem czerwonym, albo musującym winem różowym. Jeśli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o odcieniu czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – zgromadź własną kolekcję płyt
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie tylko przez znawców kultury szeroko rozumianej, jednakowoż też przez samych doktorów.

muzyka klasyczna na winylach

Często okazuje się, że słuchanie takich klasyków jak Chopin bądź Mozart wybitnie poprawnie będzie wpływać na należący do nas układ nerwowy. Nie bez powodu więc wzrasta obecnie ilość hobbystów muzyki klasycznej, czy także jak kto woli symfonicznej. Jakim sposobem niemniej jednak stworzyć prywatną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, iż zainteresowanie właśnie takimi nośnikami także lawinowo wzrasta.

myjki do gramofonów

Jak zebrać własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Bezsprzecznie, zanim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy określić nasze osobiste preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a na dodatek możemy się skoncentrować na instrumentach użytkowanych przez wskazanych kompozytorów.
Są tacy, jacy zwłaszcza koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin wykorzystywali tylko fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na jakąkolwiek okazję
Przebywanie z muzyką będzie miało także całkowicie inny wymiar, jeżeli właśnie gra toczy się o słuchanie na płytach winylowych. Charakterystyczne trzaski dodadzą smaku, a nasze preferencje estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Duża grupa melomanów weryfikuje, że w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD lub MP3. Na szczęście na rynku mamy całe bezmiar płyt winylowych w następstwie tego musimy bardzo szybko skonstruować taką kolekcję.